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康奈尔教授、杨秀龙等齐聚,共话数字时代餐饮规模化发展新思路

发布时间:2019-12-31

马云说,这是一▔个跨界打劫你,你却无力反击的‥时代!

的确,这几年,跨界者的“入侵”让餐Θ饮圈异常热闹。

三只松鼠开了松鼠餐厅、阿里筷马热食开了张、宜家的餐厅成了流量洼地、碧桂园要开机器人餐厅、奔驰在北京搞起了主题餐Π厅、奢侈品Guc♣ci把西餐厅开到了上海……

这些新晋的跨界者,用互联网的科技基因与创新意识,打破了餐饮市场的运作规则,营造了全新的市场商机,实现了跨纬度的品牌⺌跃迁,&引领着餐饮行业的风向标。

业内人士认为,国际化≒的竞争格局,跨界式的资源整合或许将成为2020年必须面对的挑战!

面对巨变●的环境与竞争,餐饮⿻从业者如何应对?数字化转型,又该从何入手?

“形而下者谓之器,形而上者谓Ы之道”,12月21日,在北京国家会议中心♀,由奥琦玮主办、红餐网、北京大学创业训练营协办的“体验至上∝数字进化” 第五届餐饮规模化发展国际峰会将从国际视野、跨界视角带来全方位解析!

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届时,康奈尔大学商学院教授Miguel′ Gomez、北⊙京宴董事长⇔杨秀龙、霸蛮创始人张天一⿶、奥琦玮公司董事长孔令博、分众传媒战略部副总裁郭嘉、SAP中国ↇ餐饮行业首席专家戚余耀、爱奇Ъ艺副总裁陈首峰等行业大咖,和现场众多餐饮企业家ξ齐聚一堂,共话Э餐企扩张之道,您的经营Я与扩展难题将在这里获得解答!

此外,峰会还将重磅发布数字б化智能店长机器人AI小奥与未来连锁餐饮发展的六大趋势!

活动时间:12月21日(周六)

活动地点:北京国家会议中心E2馆1号展厅

主办单位:奥琦玮♠

协办单位:红餐网、北京大学创业训练营

媒体支持:中国Υ青年报、亿欧网、崔牛会、牛透社、餐饮吹牛会

参会人士:餐企创始人及管理层

峰会亮点提前看

1、遴选高规格场地——此次峰会选择了“╥北京国家会议中心”这个中国⿴会展业的旗舰⊙场馆、大型๑国际及国际≠会议接待中心作为峰会场地。

2、特邀国内外行业大咖——来自∪常春藤盟校康奈尔大学的⿻知名教授及国内外行业大咖亲临现γ场,为餐饮人分享数字时✿。✿代餐饮规模化发展的新思路。

3、创博会—ↆ—峰会是同期举行的第四届国际创新创Ⅲ业博览会21日日程总论坛,创博会以“强国一代,陪你一去创”为主题,博▪览会聚⿳集来自ι政府、企业、高校、创业者、投资方、媒体等多方⊙力量,旨在搭建品牌共创、资源共享、利益共赢的创新驱动平台。

4、创博会&峰会阵容——国内♂50%的餐饮头部企业、20%政府代表、30%餐饮创始人及决策人、200+媒体参√与、20+稿件发布、10万+媒体┝曝光。

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